Publié le : 02 avril 20216 mins de lecture
Le plan d’alimentation végétalien à faible teneur en glucides est enfin disponible et peut être commandé immédiatement par tout le monde. Dans cet article, on va vous parler du plan d’alimentation végétalien à faible teneur en glucides. Le processus a été long, il a fallu près de six mois pour élaborer des recettes. La difficulté : variété, nombreuses alternatives au tofu, sain, varié et bien sûr faible en glucides et conforme au concept. Mais ça a marché et il est enfin là !
Le végétalisme, un mode de vie
Dans la plupart des cas, les végétaliens décident, pour des raisons éthiques, de ne pas utiliser des produits dérivés d’animaux ou de les utiliser comme animaux de ferme dans leur production. Par conséquent, le végétalisme doit être compris comme étant plus qu’un mode de vie, qu’un comportement alimentaire limité.
Les aspects éthiques comprennent :
Pour les animaux !
De nombreux végétaliens rejettent l’abattage des animaux. Dans l’élevage dit de masse, les animaux sont considérés comme une marchandise, et non comme des êtres vivants sociaux ayant une personnalité individuelle et des sensations de douleur. Ils sont privés de presque tout ce qui répond à leurs besoins naturels. Les animaux sont également abattus à un très jeune âge.
Pour votre santé !
La consommation élevée de viande est l’une des principales causes des maladies répandues de la civilisation telles que l’obésité, le diabète, les maladies cardiovasculaires, les taux de cholestérol élevés et même le cancer. De nombreuses études ont prouvé ces liens. D’autres produits animaux ont également des effets négatifs similaires sur la santé en raison de leur composition.
Pour l’environnement !
La consommation élevée de viande est le plus grand émetteur de gaz à effet de serre. Une étude de la FAO, l’organisation des Nations unies pour l’alimentation et la nutrition, a conclu que l’élevage est responsable de 18% des gaz à effet de serre à l’échelle mondiale. L’élevage favorise également la déforestation de la forêt tropicale : 80 % de la forêt tropicale de la région amazonienne est défrichée pour la culture d’aliments pour animaux. En outre, les eaux souterraines sont fortement polluées par les excréments des animaux. En outre, la production de viande et d’autres produits animaux consomme elle-même beaucoup d’eau. Pour un seul kilogramme de bœuf, il faut 15 500 litres d’eau. Dans le même temps, 800 millions de personnes dans le monde n’ont actuellement pas accès à l’eau potable. L’ONU estime que ce nombre pourrait atteindre 1,8 milliard dans les dix prochaines années.
Les végétaliens s’en passent de :
– Nourriture produite en tuant des animaux. (poisson, viande, volaille, agneau, etc.)
– Nourriture fabriquée à partir de restes d’animaux. (fromage, peau de saucisse des intestins, gélatine, etc.)
– Aliments produits par des animaux de ferme. (produits à base de lait, d’œufs, de miel, etc.)
– Additifs alimentaires produits par les sous-produits d’animaux d’élevage (arômes, vin, etc.)
De nombreux végétaliens s’abstiennent également d’utiliser des articles de la vie quotidienne s’ils proviennent d’animaux : par exemple, les couettes et couvertures en duvet, le cuir en général, le savon à la cire de laine ou au miel, la laine animale, etc. Ainsi, le Véganisme n’a pas lieu seul sur la table à manger, mais est comme déjà mentionné c’est une attitude de vie, qui affecte dans de nombreux domaines de la vie. La rigueur avec laquelle chacun interprète les règles dans chaque cas est naturellement laissée à chaque végétalien.
Compte tenu des conditions de vie actuelles, un régime végétalien à part entière constitue d’ailleurs un potentiel énorme pour prévenir les maladies de civilisation. En moyenne, les végétaliens sont aussi considérablement plus minces et beaucoup moins en surpoids que la population générale. Cela est dû à la faible densité énergétique du régime végétalien, car moins d’énergie est absorbée pour un même volume de nourriture. En même temps, le régime alimentaire contient beaucoup plus de fibres, mais moins de graisses et de protéines. Parce qu’au lieu d’aliments riches en graisses et en protéines comme le fromage, le beurre, la saucisse et la crème, on met sur la table plus de légumes, de fruits et de céréales.
Le plan nutritionnel végétalien à faible teneur en glucides « Low-carb meets vegan »
Le nouveau plan de nutrition végétalienne propose plus de 100 recettes savoureuses qui peuvent être concoctées rapidement et peuvent être mises en œuvre avec des aliments peu coûteux.
Voici les faits :
Le plan végétalien est dérivé de notre premier plan de régime mixte. L’évaluation des rapports d’expérience y a montré un succès sensationnel. Après les 12 premiers jours, nous avons maintenant plus de 2000 personnes qui ont atteint le poids désiré avec ce concept ! Tout simplement impressionnant !